روى البخاري ومسلم من حديث عائشة ﵂ أن رسول اللَّه ﷺ قال: «إنَّمَا الْحُمَّى- أَوْ شِدَّةُ الْحُمَّى مِنْ فَيْحِ جَهَنَّمَ فَأَبْرِدُوهَا بِالْمَاءِ» (^١).

«الماء: مادة الحياة وسيّد الشراب، وأحد أركان العالم، بل ركنُه الأصلي، فإن السّموات خلقت من بخاره، والأرض من زبده، وقد جعل اللَّه تعالى منه كُلَّ شيء حي.

وهو بارد رطب، يقمع الحرارة، ويحفظ على البدن رطوباته، ويرد عليه بدلَ ما تحلَّل منه ويُرقِّق الغذاء ويُنفذه فى العروق.

وتعبر جودة الماء من عشرة طرق:

أحدها: من لونه بأن يكون صافيًا.

الثاني: من رائحته بأن لا تكون له رائحه البتة.

(^١) صحيح البخاري برقم ٣٢٦٢، وصحيح مسلم برقم ٢٢١٠.